الیگوپپتید جینسینگ

فعالیت آنتی اکسیدانی یکی از اساسی ترین مکانیسم های اصلی استالیگوپپتید جینسینگ. ورزش بدنی، پیری و محرک های خارجی باعث تولید گسترده گونه های اکسیژن فعال (ROS) در ارگانیسم می شود. ROS بیش از حد باعث ایجاد استرس اکسیداتیو، آسیب به لیپیدهای سلولی، پروتئین‌ها و DNA می‌شود و منجر به پیری سلولی و کاهش عملکردهای فیزیولوژیکی می‌شود که از دلایل اصلی خستگی بعد از ورزش و آسیب عضلانی هستند.

GOP ها از طریق دو مسیر اثرات آنتی اکسیدانی اعمال می کنند. اول اینکه، ROS اضافی را در بدن به طور مستقیم از بین می برد تا آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو را کاهش دهد، به ویژه رادیکال های آزاد تولید شده در ماهیچه های اسکلتی در طول ورزش را از بین می برد و تخریب اکسیداتیو فیبرهای عضلانی را کاهش می دهد. ثانیا، فعالیت های آنتی اکسیدانی بدن را به طور غیر مستقیم فعال می کند. آنزیم های آنتی اکسیدانی شامل سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و گلوتاتیون پراکسیداز (GSH{2}}Px) و از تشکیل محصولات پراکسیداسیون لیپیدی مانند مالون دی آلدئید (MDA) جلوگیری می کند. ظرفیت آنتی اکسیدانی ذاتی را افزایش می دهد و اساساً اثرات نامطلوب استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد.

مطالعات مربوطه ثابت کرده اند که GOP ها می توانند ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن را با اثرات آنتی اکسیدانی آشکار در غلظت های بین 25 تا 100 میکروگرم در میلی لیتر افزایش دهند.

تنظیم ضد التهابی به عنوان مکانیسم محوری دیگری برای عملکردهای فیزیولوژیکی GOP ها عمل می کند. التهاب یک پاسخ فیزیولوژیکی طبیعی بدن انسان به آسیب بافتی است، اما التهاب بیش از حد ضایعات بافتی را تشدید می کند. به خصوص پس از{3}}ورزش با شدت بالا، آسیب‌های ریز در عضلات اسکلتی ایجاد می‌شود و باعث التهاب موضعی می‌شود که منجر به درد عضلانی، تورم و اختلال در ریکاوری بعد از ورزش می‌شود.

GOP ها فعال شدن مسیر سیگنال دهی فاکتور هسته ای-kB (NF{-kB) را سرکوب می‌کنند، آزادسازی-عوامل التهابی شامل اینترلوکین-6 (IL-6) و فاکتور نکروز تومور- (TNF{1}بیان{1} را افزایش می‌دهند) و به میزان متوسط بیان می‌کنند. کاهش پاسخ های التهابی بیش از حد علاوه بر این، GOPها عملکردهای فیزیولوژیکی روده را بهینه می‌کنند، التهاب شدید روده را مهار می‌کنند و واکنش‌های التهابی سیستمیک ناشی از التهاب روده را کاهش می‌دهند، در نتیجه به‌طور غیرمستقیم یک محیط داخلی مطلوب برای بازیابی فیزیکی بعد از ورزش ایجاد می‌کنند. این اثربخشی از طریق آزمایش‌های مدل روده{13}روی یک تراشه تأیید شده است.

تنظیم متابولیسم سلولی مکانیسم اصلی حمایت از کاربرد GOPs در تغذیه ورزشی است. در طول ورزش با شدت بالا، بدن شاهد افزایش شدید مصرف انرژی و تخلیه سریع ذخایر گلیکوژن، همراه با تجمع گسترده مواد زائد متابولیک مانند اسید لاکتیک و نیتروژن اوره سرم (SUN) است. تجمع این ضایعات باعث خستگی ورزش و بدتر شدن عملکرد ورزشی می شود. GOP ها بیوژنز میتوکندری را تسهیل می کنند و عملکرد میتوکندری را برای افزایش کارایی متابولیسم انرژی سلولی بهینه می کنند و انرژی کافی برای حرکت عضلات اسکلتی را تامین می کنند.

در عین حال، سنتز و ذخیره گلیکوژن کبدی و گلیکوژن ماهیچه‌ای را تقویت می‌کند، مصرف گلیکوژن را در حین ورزش به تأخیر می‌اندازد و استقامت ورزش را طولانی می‌کند. علاوه بر این، پاکسازی متابولیک اسید لاکتیک و نیتروژن اوره سرم را تسریع می‌کند، تجمع مواد زائد را کاهش می‌دهد، ورزش را تسکین می‌دهد و باعث بهبود وضعیت بدنی می‌شود. پایه و اساس خصوصیات چند عملکردی GOPها را می‌سازد. تحقیقات نشان می‌دهد که GOPها مسیر سیگنالینگ NAD+/SIRT1/PGC{8}}1 را تنظیم می‌کنند تا به طور قابل‌توجهی عملکرد و بیوژنز میتوکندری را بهبود بخشد، پیری سلولی را به تاخیر بیندازد و کارایی متابولیسم انرژی عضلات اسکلتی را افزایش دهد، و از پشتیبانی قوی برای ریکاوری پس از ورزش اطمینان حاصل کند.

علاوه بر این، مسیر سیگنال دهی JNK1/DAF-16 را تعدیل می کند تا مقاومت بدن در برابر استرس اکسیداتیو و گرما را تقویت کند، طول عمر سلولی را افزایش دهد و به طور غیرمستقیم تحمل ورزش را افزایش دهد.

علاوه بر این، GOPها توقف چرخه سلولی فاز G1 را مهار می‌کنند، سنتز DNA فاز S را ترویج می‌کنند، بیان پروتئین‌های مرتبط با پیری (p16INK4A، p21Waf1/Cip1) را کاهش می‌دهند و فعالیت تلومراز (TE) را افزایش می‌دهند. از DNA در برابر آسیب محافظت می‌کند و پیری سلولی را کند می‌کند و پشتیبانی سطح سلولی را برای ترمیم عضلات پس از ورزش و توانبخشی فیزیکی ارائه می‌کند.