Zearalenone CAS 17924-92-4

مسمومیت با سم F-2 ذرت به دو دسته مسمومیت حاد و مسمومیت مزمن تقسیم می شود. در مسمومیت حاد، حیوانات هیجان، بی قراری، راه رفتن ناپایدار، لرزش عضلات در سراسر بدن و سقوط ناگهانی و مرگ را نشان می دهند. در عین حال، سیانوز مخاطی نیز قابل مشاهده است و تغییر قابل توجهی در دمای بدن وجود ندارد. حیوانات با مدفوع نازک مانند آب، بوی بد، قهوه ای خاکستری رنگ و مخلوط با مخاط روده ساکن می ایستند. تکرر ادرار، به نظر می رسد زرد کم رنگ. در عین حال، به صورت تورم اندام تناسلی خارجی، خستگی ذهنی، کاهش اشتها، درد شکم و اسهال نیز ظاهر می شود. در طی کالبد شکافی، ادم غدد لنفاوی، احتقان و ادم مخاط دستگاه گوارش، تورم خفیف کبد، بافت سخت و رنگ زرد کم رنگ نیز مشاهده می شود.

در مسمومیت مزمن سمیت اصلی برای دام ماده بیشتر است. می تواند باعث تورم اندام تناسلی خارجی دام ماده شود. پدیده احتقان، مرده زایی و سقط با تاخیر در مقیاس وسیع همراه با پدیده جنین های مومیایی شده است. 50 درصد دام های ماده از کیست تخمدان، افزایش دفعات فحلی و فحلی کاذب، بزرگ شدن سینه ها در ماده های پرورش دهنده، کاهش خودبه خودی شیردهی، کاهش میزان شیردهی و منجر به ورم پستان رنج می برند. در عین حال، می تواند باعث تجمع مایع ختنه گاه، کاهش اشتها، کاهش شدید چربی و رشد ضعیف در دام های نر شود.

در حال حاضر، داروی خاصی برای درمان مسمومیت با سم حیوانی F{21}}2 وجود ندارد. لازم است فوراً تغذیه خوراک مشکوک در حین تولید متوقف شود و خوراک آزمایش شود تا مشخص شود که آیا حاوی سم F-2 است یا خیر. برای دام هایی که قبلاً مسموم شده اند نیز باید درمان خاصی برای کاهش تلفات انجام شود. برای حیوانات مبتلا به مسمومیت حاد می توان از روش هایی مانند خون ریزی وریدی و جایگزینی مایعات برای تقویت قلب استفاده کرد. درمان اختصاصی این است که یک بار غلظت 10% Na2SO4300-500g به صورت خوراکی مصرف شود و 200-1000 میلی لیتر از ورید بر اساس نوع و اندازه حیوان خون ریزی شود. همزمان، 500-1000 میلی‌لیتر گلوکز 10 درصد، 500 تا 1000 میلی‌لیتر گلوکز 5 درصد، 60 میلی‌لیتر اوروتروپین 40 درصد، 500 تا 1000 میلی‌لیتر دکستروز، و 110000 واحد فنل تریپوفونول با 10000 واحد فنل تزریق کنید. دوباره از VK{20}}میلی لیتر از تزریق عضلانی یک بار مصرف استفاده کنید. برای حیوانات مبتلا به مسمومیت حاد، تجویز مقدار مشخصی از داروی پاک‌کننده نیز روشی مفید برای سم‌زدایی و محافظت از دستگاه گوارش است.

برای حیواناتی که مسمومیت مزمن دارند، ابتدا باید خوراک کپک زده را قطع کرد و سپس از ماش و جوشانده Sophora flavescens، تزریق داخل وریدی گلوکز و کافور سولفونات سدیم و تزریق عضلانی VA، VD، VE و پروژسترون استفاده کرد. برای درمان اندام تناسلی خارجی می توان از پرمنگنات پتاسیم 0.1 درصد برای شستشوی اندام تناسلی متورم و محلول ید 3 درصد برای پاک کردن ناحیه شکسته استفاده کرد. به طور کلی، حیوانات مبتلا به مسمومیت مزمن پس از 3 تا 12 ماه از درمان، شاخص های فیزیولوژیکی طبیعی دارند، اما استفاده از آندروژن ها و توکوفرول ها در طول فرآیند درمان موثر نیست.

ذرتزیرالنوندارای باقیمانده و تجمع خاصی در بدن است و زمان متابولیزه شدن سم از بدن به طور کلی شش ماه است که باعث تلفات قابل توجه و طولانی مدت می شود. بنابراین، انجام اقدامات لازم ضد ویروس بسیار ضروری است. ابتدا کیفیت خوراک را کنترل کنید. علت مستقیم مسمومیت با سم F-2 به طور کلی وجود کپک در خوراک بویژه در ذرت، گندم، سویای آلوده به سم F-2 می باشد. بنابراین، هنگام استفاده از خوراک عمدتاً از این مواد خام، باید به آزمایش توجه شود و پس از کشف، دیگر از آنها استفاده نشود. ثانیاً به ذخیره سازی خوراک توجه کنید. در برخی از مناطق جنوب، آب و هوای گرم و بارانی، محیط و شرایط مساعدی را برای تکثیر کپک فراهم می‌کند، بنابراین نگهداری نامناسب نیز می‌تواند باعث آلودگی Fusarium graminearum شود.

برای این خوراک ها باید در محیط خشک و دارای تهویه نگهداری شوند و روش های مصنوعی برای جلوگیری از آلودگی به کپک قرمز انجام شود. ثالثاً، خوراک کپک زده معمولاً دیگر استفاده نمی شود. اگر شرایط واقعی همچنان نیاز به استفاده از آن داشته باشد، می توان خوراک را به مدت یک شبانه روز در آب آهک 10 درصد خیس کرد، سپس به طور مکرر با آب تمیز شسته و قبل از تغذیه با آب جوش مخلوط کرد. در عین حال، باید توجه داشت که دوز نباید بیش از 40٪ باشد.