پودر عصاره مخمر CAS 8013-01-2

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. یکی از با تجربه ترین تولید کنندگان و تامین کنندگان پودر عصاره مخمر cas 8013-01-2 در چین است. به عمده فروشی عمده فروشی پودر عصاره مخمر با کیفیت بالا cas 8013-01-2 برای فروش در اینجا از کارخانه ما خوش آمدید. خدمات خوب و قیمت مناسب در دسترس است.

پودر عصاره مخمر،به اختصار YE، پودر قهوه ای روشن. طبق مفاد فارماکوپه چینی، از مخمر خوراکی با محتوای پروتئین غنی به عنوان ماده خام استفاده می‌کند، از فناوری‌های بیولوژیکی پیشرفته- مانند اتولیز، آنزیمولیز، جداسازی، غلظت و غیره برای تجزیه پروتئین و اسید نوکلئیک در سلول‌های مخمر استفاده می‌کند و سپس یک محصول طبیعی خالص را به شکل پودر زرد روشن یا قهوه‌ای رنگارنگ تصفیه می‌کند. این یک چاشنی طبیعی عالی است و کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی دارد. همچنین ایده آل ترین ماده خام برای محیط کشت بیولوژیکی و ماده اولیه اصلی در صنعت تخمیر است. کارایی آن معادل 8 بار مخمر است که می تواند سرعت تولید سویه ها و عملکرد محصولات تخمیر شده را به میزان زیادی بهبود بخشد.

پودر عصاره مخمر یک ماده طبیعی است که از طریق بیوتکنولوژی از مخمر خوراکی استخراج می شود و عمدتاً از پپتیدها، اسیدهای آمینه، نوکلئوتیدهای طعم دهنده، ویتامین های B و عناصر کمیاب تشکیل شده است. به دلیل ویژگی‌های طبیعی خالص، مغذی و طعم غنی آن، به طور گسترده در صنایع غذایی، لوازم آرایشی، محصولات بهداشتی و زمینه‌های تخمیر بیولوژیکی استفاده می‌شود.

بخش مواد غذایی

 

چونپودر عصاره مخمرغنی از مواد مغذی است و عملکرد پردازش خوبی دارد، اغلب می تواند به طور موثری طراوت و لطافت محصولات را در برخی از فرآوری های مواد غذایی افزایش دهد و در عین حال طعم شور و ترش محصولات را کاهش دهد، بو و عملکردهای دیگر را بپوشاند. عصاره مخمر به خوبی در بسیاری از صنایع فرآوری مواد غذایی استفاده شده است.

(1) رشته فرنگی فوری

چاشنی 0.5-4.0

بدن صورت 0.5-1.5

افزودن بسته بندی چاشنی می تواند طعم و احساس ملایم محصول را افزایش دهد و طعم و تغذیه محصول را بهبود بخشد.

افزودن آرد در بدن می تواند طعم کیک را بهبود بخشد و طعم آن را افزایش دهد و تغذیه را افزایش دهد.

(2) جوهر مرغ

0.5-4.0

به طور موثر محتوای نیتروژن آمینه، نیتروژن کل و نوکلئوتیدهای طعم دهنده را در جوجه مرغ بهبود می بخشد و برآورده کردن الزامات استاندارد را آسان تر می کند. طراوت را به طور موثر افزایش دهید، طعم جوهر مرغ را خالص کنید، طعم ملایم و لذیذی داشته باشید و درجه محصول را بهبود بخشید.

(3) جوهر خوراکی

2-15%

به عنوان ماده پایه اسانس، حامل طعم و عطر را فراهم می کند تا به طور کامل تأثیر اسانس را منعکس کند.

(4) فرآورده های گوشتی

0.2-1.0

تقویت رنگ؛ طعم گوشت را بپزید و بوی بد را بپوشانید. افزایش طراوت و زیبایی محصول، بهبود طعم اصلی و طعم ملایم محصول و بهبود وفاداری تصویر. بهبود عملکرد برش؛ بافت را متراکم تر و صاف تر کنید

(5) محصولات ترشی شده

0.6-4.0

تقویت رنگ؛ تقویت طعم، افزایش طعم، کیفیت گوشت و طعم غلیظ محصول و افزایش اشتها.

میزان استفاده از سوپ آب نمک قدیمی بهبود یافته است.

(6) دیگ داغ پذیرایی

0.2-5.0

طراوت و احساس لطافت را تقویت کنید و بوی ماهی گوشت را بپوشانید

(7) غذای پخته شده

در 1.0

ارائه طعم، بهبود طعم و ساختار

(8) غذای پف کرده

0.5-5.0

هماهنگی عطر ادویه های مختلف؛ تعادل طعم طعم دهنده های مختلف؛ احساس لطافت را تقویت کنید و طعم را غنی کنید.

(9)، سس سویا

0.4-1.5

بوی بد ایجاد شده در طول پردازش را بپوشانید و طعم سس سویا محصول را برجسته کنید.

طعم را هماهنگ و متعادل کنید، احساس مستقیم محصول را راحت کنید و طعم را طبیعی، نرم و لطیف کنید.

بهبود شاخص های کیفی مانند نیتروژن اسید آمینه محصول.

2. میدان تخمیر بیولوژیکی:

مواد اولیه برای صنعت تخمیر: اسیدهای آمینه، آنتی بیوتیک ها، API ها، VC، اینوزین و غیره

محیط کشت میکروبی: سودوموناس، استوباکتر، گلوکوباسیلوس، اشریشیا کلی، باسیلوس سوبتیلیس، استرپتوکوکوس لاکتیس، استافیلوکوک، مخمر و مایکوپلاسما

3. لوازم آرایشی:

مخمر پس از شکستن دیواره از پروتئین، اسید نوکلئیک، ویتامین و غیره استخراج می شود و سپس توسط آنزیم بیولوژیکی که پودری زرد روشن و غنی از مولکول های کوچک اسیدهای آمینه، پپتیدها، نوکلئوتیدها، ویتامین ها و سایر مواد فعال طبیعی است، هیدرولیز می شود. محتوای اسید آمینه بیش از 30 درصد، پروتئین کل بیش از 50 درصد و نوکلئوتید بیش از 10 درصد است. دارای اثرات مرطوب کننده و فعال کننده در لوازم آرایشی است.

آمینو اسید جزء اصلی فاکتور مرطوب کننده طبیعی (NMF) در کوتیکول پوست است که به راحتی توسط پوست جذب می شود و باعث می شود پوست سالخورده خاصیت ارتجاعی پیدا کند و پیری پوست را به تاخیر بیندازد. نوکلئیک اسید و نوکلئوتید مواد ژنتیکی اصلی بدن انسان هستند که می توانند متابولیسم را بهبود بخشند، سرعت سنتز پروتئین را بهبود بخشند، عملکرد ایمنی را تقویت کنند، فعالیت SOD را تقویت کنند و توانایی ضد رادیکال های آزاد پوست را بهبود بخشند. علاوه بر این، مقدار کمی ویتامین و مواد معدنی موجود در محصول نیز می تواند تغذیه کافی برای پوست ایجاد کند.

عصاره مخمر مورد استفاده در لوازم آرایشی دارای استاندارد بالاتر، پیچیده ترین فرآیند آماده سازی و هزینه بالایی است.

پودر عصاره مخمربا عملکرد چند بعدی-ش به یک عنصر طبیعی ضروری در صنعت مدرن تبدیل شده است. از تقویت طعم غذا گرفته تا بهبود وضعیت پوست، از تقویت ایمنی تا ترویج تولید زیستی، مرزهای کاربرد آن همچنان در حال گسترش است. در آینده، با پیشرفت بیوتکنولوژی و ارتقاء تقاضای مصرف کنندگان، پودر عصاره مخمر نقش مهم تری در صنعت سلامت ایفا می کند و راه حل های علمی برای بهبود کیفیت زندگی انسان ارائه می دهد.

روش تهیه ازپودر عصاره مخمر:

◆ مخمر مواد غذایی خشک

فرآیند تولید مخمر خوراکی خشک نسبتاً ساده است. دیواره شیر مخمر شسته شده مستقیماً جدا شده و سپس در یک درام خشک می شود. محصول مخمر خوراکی خشک است. این محصول حاوی 30 درصد مواد محلول، سرشار از VB، پروتئین، فیبر غذایی، عناصر کمیاب و غیره می باشد و می توان از آن در مواد غذایی بهداشتی، چاشنی های پودری و سایر محصولات استفاده کرد.

◆ مخمر خشک شده اتولیز

مخمر اتولیز خشک محصولی است که پس از اتولیز جزئی و خشک شدن درام پس از جداسازی دیواره سلولی مخمر به دست می آید. این محصول حاوی 50% مواد محلول و تغذیه و طعم غنی و جامع است. می توان از آن برای بهبود طعم و طعم محصولاتی مانند کراکر و فرآورده های گوشتی استفاده کرد.

◆پودر عصاره مخمر

عصاره مخمر محصولی است که مخمر پس از جدا شدن دیواره سلولی و حذف مولکول های نامحلول توسط سیستم هیدرولاز خود به طور کامل اتولیز می شود. در طول فرآیند تولید، درجه هیدرولیز پروتئین مخمر را به شدت کنترل کنید تا نیازهای کاربردی مختلف را برآورده کنید. در نهایت، عصاره مخمر در محصولات نیمه{1}}خمیری و خمیری، و محصولات پودری روغن{2}}جاسازی شده، ریزپوشانی شده و میکرو-برای رفع نیازهای کاربردی مختلف، متمرکز می‌شود.

◆ عصاره مخمر طعم دار

استفاده از واکنش Maillard برای تولید ادویه جات با طعم غنی، مانند طعم مرغ، طعم گوشت گاو، طعم سبزیجات، طعم غذاهای دریایی و غیره، دامنه کاربرد عصاره مخمر را بسیار غنی کرد.

عصاره مخمر، به عنوان یک ماده فعال طبیعی، به دلیل ترکیب غذایی غنی از اسیدهای آمینه، پپتیدها، نوکلئوتیدها و ویتامین ها، به طور فزاینده ای در لوازم آرایشی استفاده می شود.

اثر مرطوب کنندگی

 

اسیدهای آمینه و پپتیدهای موجود در عصاره مخمر دارای خواص مرطوب کنندگی عالی هستند. آنها قادر به جذب و حفظ آب هستند و اثر مرطوب کنندگی طولانی-روی پوست ایجاد می کنند. هنگامی که این مواد به مواد آرایشی اضافه می شوند، یک لایه محافظ تشکیل می دهند که رطوبت را مسدود می کند و از خشکی و کم آبی پوست جلوگیری می کند. این می تواند تأثیر چشمگیری در بهبود پوست خشک و زبر داشته باشد.

به عنوان مثال، عصاره مخمر به کرم‌ها، سرم‌ها و لوسیون‌های مرطوب‌کننده خاصی اضافه می‌شود و به وضوح می‌توانید احساس کنید که پوستتان بعد از استفاده مرطوب‌تر و صاف‌تر می‌شود. عصاره مخمر موجود در این محصولات از طریق اثر مرطوب کنندگی خود رطوبت و مواد مغذی کافی برای حفظ سلامت پوست فراهم می کند.

اثر احیا کننده

 

موادی مانند نوکلئوتیدها و ویتامین های موجود در عصاره مخمر توانایی تحریک متابولیسم سلولی پوست را دارند. آنها فعالیت سلول های پوست را تحریک می کنند و بازسازی و ترمیم سلول ها را تسریع می کنند، بنابراین بافت و رنگ پوست را بهبود می بخشند. علاوه بر این، عصاره مخمر عملکرد مانع پوست را افزایش می دهد و مقاومت پوست را بهبود می بخشد و در نتیجه پوستی سالم تر و انعطاف پذیرتر ایجاد می کند.

 

به عنوان مثال یک کرم ضد پیری{0}} که در آن عصاره مخمر با غلظت بالایی اضافه شده است. پس از استفاده، پوست به وضوح سفت تر و کشسان تر می شود و خطوط و چین و چروک ها کاهش می یابد. این به این دلیل است که موادی مانند نوکلئوتیدها و ویتامین‌های موجود در عصاره مخمر باعث بازسازی و ترمیم سلول‌های پوست می‌شوند و جوانی پوست را باز می‌گردانند.

 

عصاره مخمر علاوه بر اثرات مرطوب‌کننده و انرژی‌بخشی که در بالا ذکر شد، می‌تواند نقش‌های مختلفی را در لوازم آرایشی و بهداشتی ایفا کند. به عنوان مثال، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان برای کمک به مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد و محافظت از پوست در برابر عوامل خارجی مانند آلودگی محیطی و اشعه ماوراء بنفش عمل کند. علاوه بر این، عصاره مخمر دارای اثرات ضد التهابی و تسکین دهنده است که می تواند حساسیت پوست و واکنش های التهابی را کاهش دهد.

بنابراین، افزودن معقول عصاره مخمر در فرمولاسیون های آرایشی نه تنها می تواند اثرات مرطوب کننده و ضد پیری محصولات را افزایش دهد، بلکه عملکرد کلی و تجربه کاربری محصولات را نیز افزایش می دهد.

به طور خلاصه، عصاره مخمر، به عنوان یک ماده غنی از مواد فعال طبیعی، دارای طیف گسترده ای از چشم انداز کاربرد در لوازم آرایشی است. اثرات مرطوب کننده و انرژی زا نه تنها می تواند بافت و رنگ پوست را بهبود بخشد، بلکه مقاومت و سلامت پوست را نیز افزایش می دهد. با پیشرفت مداوم علم و فناوری و پیگیری مردم برای زیبایی، استفاده از عصاره مخمر در لوازم آرایشی و بهداشتی بیش از پیش گسترده خواهد شد.

تگ های محبوب: پودر عصاره مخمر cas 8013-01-2، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، برای فروش