Trans{0}}Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9

1. استریل کردن، ضد عفونی کردن، و ضد خوردگی، به ویژه با اثرات درمانی قابل توجه بر روی قارچ ها. اثرات مهاری بر اشریشیا کلی، باسیلوس سوبتیلیس، استافیلوکوکوس اورئوس، استافیلوکوکوس اورئوس، شیگلا دیسانتریا، سالمونلا تیفی و پاراتیفوئید، استرپتوکوک پنومونیه، سودوموناس آئروژینوزا، پروتئوس میرابیلیس، انترئوس انتراکو، باسیلوس، سالمونلا تیفی و پاراتیفوئید دارد. و غیره و دارای اثر ضد باکتریایی قابل توجهی بر روی باکتری های گرم مثبت است که می توان از آن برای درمان بیماری های مختلف ناشی از عفونت های باکتریایی استفاده کرد. حداقل غلظت مهاری (MIC) 0.02- 0.07 ul/ml و برای قارچ های بیماریزای عمیق، MIC 0.1-0.3ul/ml است. متخصصان پزشکی ژاپنی دریافته اند که سینامالدئید اثرات درمانی قابل توجهی بر قارچ ها دارد.

مطالعات بر روی اثرات ضد قارچی سینامالدئید بر روی 22 قارچ بیماریزای مشروط نشان داده است که سینامالدئید یک ماده فعال در برابر قارچ ها است، عمدتاً از طریق تخریب دیواره سلولی قارچ، اجازه نفوذ داروها به سلول های قارچی و مختل کردن اندامک ها برای اعمال اثرات ضد باکتریایی.

2.ضد زخم، تقویت حرکت معده و روده. مکانیسم اثر آن به دلیل مهار عوامل فعالیت زخم (شیره معده و پپسین) و تقویت عوامل دفاعی (سرعت جریان خون مخاط معده) و همچنین مهار کاهش پتانسیل مخاط معده و اثر محافظتی بر روی مخاط است. علاوه بر این، سینامالدئید می تواند فعالیت آنزیم پانکراس را کاهش دهد.

می تواند ترشح بزاق و شیره معده را تقویت کند، عملکرد گوارشی را بهبود بخشد، اسپاسم عضلات صاف در دستگاه گوارش را تسکین دهد و درد اسپاسمودیک در روده ها را کاهش دهد. برای درمان معده درد، نفخ معده و روده و قولنج استفاده می شود، تاثیرات قابل توجهی در تقویت معده و دفع باد دارد.

3. عملکرد تجزیه چربی. سینامالدئید توانایی مهار آزاد شدن آزاد اسیدهای چرب توسط آدرنالین و ACTH را دارد، سنتز چربی گلوکز را تقویت می کند و اسید سینامیک نیز چنین اثراتی دارد، اما سینامالدئید تأثیر بسیار بیشتری نسبت به اسید سینامیک دارد. بنابراین می توان از آن در داروهای کنترل قند خون برای افزایش توانایی انسولین در جایگزینی گلوکز و پیشگیری از دیابت استفاده کرد.

4. اثر ضد ویروسی. اثر سرکوب کننده تومور ناشی از ویروس آنفولانزا و ویروس SV10 قوی است.

5. اثر ضد سرطان. می تواند از بروز تومورها جلوگیری کند و اثرات ضد جهش زایی و ضد تشعشع دارد.
6. رگ های خونی را گسترش دهید و فشار خون را کاهش دهید. این اثر کاهش دهنده فشار خون بر فشار خون بالا قشر آدرنال دارد.
7. عملکرد افزایش قدرت مردانه. یک مطالعه توسط مرکز تحقیقات درمان شیکاگو در ایالات متحده نشان می دهد که سینامالدئید تأثیر خاصی بر ناتوانی جنسی مردان دارد.

8. معمولا در داروهای موضعی و مصنوعی استفاده می شود. استفاده در مایعات ماساژ و محصولات زیبایی، به پراکنده شدن رکود خون، تقویت گردش خون، گرم کردن پوست و سفت شدن بافت پوست کمک می کند.

استفاده خارجی در ماساژ می تواند باعث ایجاد احساس راحتی در اندام ها و بدن شود و احتباس آب را بهبود بخشد.ترانس-سینامالدئیددر نرم شدن و از بین بردن جای زخم و فیبروم روی پوست تاثیر دارد. همچنین در داروهای خارجی مانند روغن گلرنگ، روغن خنک کننده و روغن وثیقه فعال کننده استفاده می شود. این عمدتا برای فعال کردن وثیقه ها و استخوان ها، پراکنده کردن احتقان عمل می کند و دارای اثرات آرام بخش، ضد درد، تب بر، ضد تشنج و تنظیم کننده سیستم عصبی مرکزی است. همچنین می تواند تعداد گلبول های سفید و پلاکت ها را افزایش دهد. همچنین دارای اثر ضد قارچی قوی و اثر سرکوب کنندگی قارچ های پوستی است. به طور خلاصه، سینامالدئید نه تنها می تواند به عنوان یک ماده خام مورد استفاده قرار گیرد و به داروهای مختلف خارجی و نهایی اضافه شود، بلکه می توان آن را بیشتر فرآوری کرد و به بسیاری از داروهای قوی سنتز کرد.

1. سنتز شیمیایی آلی. برای سنتز یک سری محصولات مانند - بروموسینامالدئید، اسید سینامیک، سینامیل الکل، سینامونیتریل و غیره استفاده می شود.
در صنعت، می توان از آن به عنوان توسعه دهنده رنگ و معرف آزمایشی نیز استفاده کرد.
2. حشره کش ها، دافع پشه ها، خوشبو کننده های یخچال، مواد نگهدارنده و غیره. اثر کشنده قوی بر روی لارو پشه های Aedes دارد که تب زرد را گسترش می دهد و به نوع جدیدی از حشره کش تبدیل خواهد شد. سینامالدئید نه تنها بی خطر و دوستدار محیط زیست است، بلکه دارای بوی معطری نیز می باشد. این یک عامل ضد میکروبی حاوی سینامالدئید است که می تواند حشرات را دفع کند.

می توان از آن به طور مستقیم برای لوله های زهکشی (فاضلاب) یا اسانس، خوشبو کننده های هوا، ژنراتورهای اکسیژن، دئودورانت های یخچال، مواد نگهدارنده و غیره استفاده کرد.

3. سینامالدئید همچنین می تواند به عنوان یک عامل باکتری کش و آلژیک، بازدارنده اسیدی شدن در استخراج نفت، جایگزین عوامل ضد خوردگی و باکتری کش سنتی مانند گلوتارآلدئید استفاده شود. این می تواند به طور قابل توجهی تولید نفت را افزایش دهد، کیفیت نفت را بهبود بخشد و هزینه های استخراج را کاهش دهد. این فرصت های بی سابقه ای را برای استفاده از سینامالدئید باز کرده است. پیشرفت قابل توجهی در کاربرد سینامالدئید در میدان نفتی هبی و میدان نفتی Shengli حاصل شده است و آزمایشات کاربرد در میدان نفتی Daqing نیز در حال انجام است.

5. بر خلاف بنزوات سدیم، کاربرد سینامالدئید تحت تأثیر مقدار pH نیست. عملکردهای ضدعفونی و ضدعفونی قوی برای مواد اسیدی یا قلیایی دارد و همچنین می تواند به طور گسترده برای ضد خوردگی، جلوگیری از کپک زدن و حفظ استفاده شود. با گسترش مداوم زمینه کاربرد سینامالدئید، دکتر زولادز و دیگران از دانشگاه Wheeling Jesuit در ایالات متحده یافته‌های جدید خود را در نشست سالانه فدراسیون القای شیمیایی گزارش کردند. سینامالدئید می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد و به بهبود حافظه کمک کند. این نتیجه تحقیقاتی چشم انداز بسیار امیدوارکننده ای دارد و پیشرفت و جهش جدیدی را برای محصولات سری دارچین به ارمغان خواهد آورد.
6. آدامس سینامالدئید می تواند باکتری ها را از بین ببرد و بوی بد دهان را کاهش دهد.

بر اساس گزارش ها، کارشناسان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه ایلینویز در شیکاگو یک نتیجه تحقیقاتی جدید را گزارش کردند که آدامس های طعم دار طبیعی حاوی عصاره های گیاهی مانند سینامالدئید می تواند باکتری های دهان را از بین ببرد و در نتیجه تولید بوی بد دهان را کاهش دهد. سینامالدئید یک روغن چاشنی گیاهی رایج است.

در این آزمایش، 15 شرکت‌کننده سه نوع آدامس جویدند، یعنی آدامس‌های طعم دار دارچین، سایر آدامس‌های طعم‌دار طبیعی، و آدامس‌های بدون طعم، که هر کدام به مدت 20 دقیقه{2}} دقیقه پس از توقف جویدن آدامس، آزمایش مقایسه‌ای بر روی بزاق آنها قبل و بعد از جویدن آدامس انجام شد.

تجزیه و تحلیل میکروبی نشان داد که آدامس با طعم دارچین غلظت باکتری های بی هوازی در بزاق را تا 50٪ کاهش می دهد و حتی باکتری های بی هوازی پشت زبان را تا 43٪ پاک می کند. این باکتری‌های بی‌هوازی پروتئین‌ها را تجزیه می‌کنند و سولفیدهای فرار تولید می‌کنند که منجر به بوی بد دهان می‌شود، در حالی که جویدن آدامس بدون چاشنی عملکرد کمی در کاهش باکتری‌های دهان دارد.
تحقیقات نشان داده است که آدامس‌های حاوی سینامالدئید و سایر عصاره‌های گیاهی فعال را می‌توان به‌عنوان غذای مفیدی برای سلامتی استفاده کرد که می‌تواند در کوتاه‌مدت تأثیر مثبتی بر بهداشت دهان و دندان داشته باشد. آدامس سینامالدئید نه تنها می تواند برای پوشاندن بوی بد دهان استفاده شود، بلکه می تواند واقعاً باکتری هایی که باعث بوی بد دهان می شوند را از بین ببرد.

آخرین عامل کلوئیدی دافع پرنده، تقاضای میدان را برآورده می کند، روش های تخلیه فعال را اتخاذ می کند و دائماً محصولات جدید را معرفی می کند. استفاده از ادویه طبیعی سینامالدئید به عنوان یک کلوئید دافع پرندگان پدیدار شده است. ماده موثر دافع پرندگان، سینامالدئید، دارای محتوای بالا و ماندگاری طولانی است. محصولات با غلظت بالا در آبراه های فرودگاه استفاده می شود. کلوئید دافع بیولوژیکی پرنده، که عمدتا از سینامالدئید ساخته شده است، می تواند به آرامی و به طور مداوم گازی را آزاد کند که بر سیستم عصبی مرکزی پرندگان تأثیر می گذارد. پرندگان بلافاصله پس از شنیدن آن پرواز می کنند و در طول دوره حافظه خود بر نمی گردند. این یک محصول دافع پرنده سبز و دوستدار محیط زیست است که به طور موثر پرندگان را بدون آسیب رساندن به آنها می راند و یک مشکل کلاس-برای انسان ها را حل می کند.

ترانس-سینامالدئیدبه عنوان یک ترکیب معطر حاوی هیدروکسی اسید، دارای خاصیت ماندگاری خوبی است و به عنوان یک ماده طعم دهنده در تنظیم رایحه استفاده می شود و عطر اصلی را خوشبوتر می کند. به دلیل نقطه جوش بالاتر نسبت به سایر ترکیبات آلی با ساختار مولکولی مشابه، معمولاً به عنوان تثبیت کننده عطر استفاده می شود. معمولاً در جوهر صابون استفاده می شود و می توان از آن برای تهیه گاردنیا، یاس، زنبق دره، گل رز و دیگر اسانس استفاده کرد.

می توان از آن در اسانس سیب، گیلاس و میوه در ادویه های غذایی استفاده کرد. مقدار اضافی را می توان به صورت زیر ذکر کرد: 10ppm برای نوشیدنی های تازه، 700ppm برای آب نبات، 8ppm برای بستنی، 200ppm برای آدامس، 5000ppm برای گوشت، 60ppm برای چاشنی ها و 20ppm برای سینامالدئید. سینامالدئید نه تنها می تواند طعم های مختلف رایحه ها را با هم ترکیب کند، بلکه دارای اثرات دوگانه ضدعفونی کننده و خوشبو کننده بر روی حفره دهان است. معمولاً در محصولات مراقبت از دهان مانند خمیر دندان، آدامس و خوشبو کننده‌های تنفس استفاده می‌شود.