پنتامیتیلفوران برمات ، همچنین به عنوانمتیل میرستات، فرمول مولکولی C15H30O2 ، CAS 124-10-7 ، یک مایع بی رنگ و شفاف در دمای اتاق و فشار است. با توجه به نقطه ذوب کم آن ، هنگامی که دمای محیط پایین باشد ، در حالت نیمه جامد ، نیمه مایع یا کاملاً جامد قرار خواهد گرفت. می تواند در حلال های آلی مشترک مانند اتانول ، اتیل استات ، دیکلرومتان و حلال های قطبیت کم اتر حل شود. این یک اسید چرب اشباع شده متیل استر است که می تواند به عنوان واسطه در سنتز آلی و بیوشیمی استفاده شود.
|
|
|
|
فرمول شیمیایی |
C15H30O2 |
|
توده دقیق |
242 |
|
وزن مولکولی |
242 |
|
m/z |
242 (100.0%), 243 (16.2%), 244 (1.2%) |
|
تجزیه و تحلیل ابتدایی |
C, 74.32; H, 12.48; O, 13.20 |
تبدیل کاربرد
برمات پنتامیلفوران (1.0 میلی مول) ، PHSIH3 (108 میلی گرم ، 1.0 میلی مول) و کاتالیزور روتنیم (4 میلی گرم ، 1 مول ٪) را به یک لوله فشار مجهز به میله همزن مغناطیسی اضافه کنید و سپس مخلوط واکنش را در یک حمام روغن در (100 درجه سانتیگراد) به مدت 6 ساعت گرم کنید. پس از اتمام واکنش ، مخلوط واکنش را به دمای اتاق خنک کنید. 3 میلی لیتر متانول و 2 میلی لیتر از 10 ٪ محلول آبی NaOH را به سیستم واکنش اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را یک شبه هم بزنید تا کاملاً آن را هیدرولیز کنید. ترکیبات آلی را از مخلوط با CH2CL2 (12 3 3 3 متر لیتر) استخراج کنید ، قسمت آلی را با NA2SO4 خشک کنید ، حلال را با یک تبخیر کننده چرخشی بردارید ، از ژل سیلیس به عنوان فاز ثابت و مخلوطی از N-Hexane (3.2) به عنوان القاء استفاده کنید. محصول خام را با استفاده از کروماتوگرافی ستون تصفیه کنید.
پنتامیتیلفوران برمات (89.2 میلی گرم) ، پنتا فلوئوروفنیلبورن (5 مول ، 2.5 میلی گرم) و CH2CL2 (1.0 میلی لیتر) را به یک لوله Schlumberger (10 میلی لیتر) اضافه کنید. به آرامی پلی (روغن سیلیکون متیل هیدروپراکسید) (معادل 18.0 ، 110 میکروگرم لیتر) را به داخل لوله (بیش از 5 دقیقه) با استفاده از سرنگ اضافه کنید ، به مدت 6 ساعت در دمای اتاق هم بزنید و تری اتیل آمین (0.1 میلی لیتر) اضافه کنید تا واکنش را خاموش کند. پس از اتمام واکنش ، تا 10 میلی لیتر رقیق شوید ، سپس به طور مستقیم مخلوط واکنش را در یک ستون کروماتوگرافی مایع ژل سیلیس معرفی کنید و محصول را با استفاده از کروماتوگرافی ستون با استفاده از اتر نفتی به عنوان ماده اصلی پاک کنید.
برمات پنتامیلفوران ، که بیشتر به عنوان شناخته می شودمتیل میرستاتیا متیل تترادکانوات ، تعداد CAS 124-10-7 دارد. این ترکیب دارای طیف گسترده ای از برنامه ها در زمینه های مختلف است و موارد زیر خلاصه مفصلی از کاربردهای آن است:
مواد افزودنی ذات غذا:
برمات پنتامیلفوران یکی از مؤلفه های مهم بسیاری از ذات مواد غذایی است که اغلب برای تقویت عطر و طعم و عطر غذا استفاده می شود. به عنوان مثال ، در غذاهای طبیعی مانند عسل و نارگیل ، برمات پنتامیلفورن می تواند یک عطر شیرین منحصر به فرد را اضافه کند و باعث می شود غذا وسوسه انگیز تر شود.
علاوه بر این ، به دلیل رایحه ای شبیه به پنیر سیب و آبی ، برمات پنتامیتیلفوران به طور گسترده ای در کالاهای مختلف پخته شده ، آب نبات ها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد و طعم و طعم بی نظیری را به این محصولات می بخشد.
امنیت و انطباق:
به عنوان یک افزودنی غذایی ، استفاده از برمات پنتامیلفوران به طور دقیق توسط مقررات ایمنی مواد غذایی در کشورهای مختلف تنظیم می شود. تحت شرایط دوز و استفاده معقول ، برمات پنتامتیلفوران بی خطر تلقی می شود و برای سلامتی انسان خطری ایجاد نمی کند.
ذات
لوازم آرایشی و مراقبت های شخصی:
برمات پنتامیلفوران نیز به طور گسترده در مواد آرایشی و مراقبت های شخصی مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل عطر خفیف و سازگاری خوب پوست ، اغلب به عنوان جوهر این محصولات برای افزودن عطر دلپذیر به محصولات استفاده می شود.
به عنوان مثال ، افزودن برمات پنتامتیلفورن در محصولاتی مانند شامپو ، ژل دوش و مراقبت از پوست می تواند تجربه حسی کلی محصول را تقویت کند و باعث می شود مصرف کنندگان در هنگام استفاده احساس دلپذیرتر و راحت تر کنند.
محصولات تمیز کردن خانگی:
علاوه بر لوازم آرایشی و مراقبت های شخصی ، برمات پنتامیلفوران نیز معمولاً در محصولات تمیز کننده خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. عطر منحصر به فرد آن می تواند بوهای تولید شده در طی فرآیند تمیز کردن را خنثی کند و نفس تازه ای را به محیط خانه منتقل کند.
کروماتوگرافی گازی مرحله ثابت:
برمات پنتامیلفوران اغلب به دلیل خاصیت فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد به عنوان یک مرحله ثابت در کروماتوگرافی گازی استفاده می شود. انتخاب فاز ثابت برای راندمان جداسازی و صحت تجزیه و تحلیل در تجزیه و تحلیل کروماتوگرافی گازی بسیار مهم است.متیل میرستات، به عنوان یک مرحله ثابت ، می تواند بهره وری و ثبات جدایی خوبی را فراهم کند ، و نیازهای تجزیه و تحلیل نمونه های مختلف پیچیده را برآورده می کند.
معرفهای تحقیقاتی بیوشیمیایی:
در زمینه تحقیقات بیوشیمیایی ، برمات پنتامتیلفوران نیز معمولاً به عنوان یک ماده معرف یا استاندارد استفاده می شود. این شرکت می تواند در سنتز ، اصلاح و تشخیص زیست مولکولها شرکت کند و پشتیبانی جدی از تحقیقات بیوشیمیایی ارائه دهد. به عنوان مثال ، در تحقیقات متابولیسم اسید چرب ، برمات پنتامیلفورن می تواند به عنوان یک بستر یا نشانگر برای نظارت بر تغییرات در مسیرهای متابولیک و نرخ استفاده شود.
سایر زمینه های کاربردی
حلال های صنعتی:
به دلیل عدم حلالیت در آب اما حلالیت آسان در حلال های آلی ، برمات پنتامیلفورن نیز می تواند به عنوان یک حلال در برخی فرآیندهای صنعتی مورد استفاده قرار گیرد. حلالیت و ثبات خوب آن در بهبود کارایی و کیفیت محصول تولید صنعتی نقش دارد.
سموم دفع آفات و حشره کش ها:
در زمینه سموم دفع آفات و حشره کش ها ، برمات پنتامیتیلفوران نیز از پتانسیل کاربرد خاصی برخوردار است. اگرچه کاربرد آن به عنوان ماده اصلی سموم دفع آفات یا حشره کش ها در حال حاضر نسبتاً نادر است ، اما ممکن است در بعضی از فرمولاسیون نقش خاصی به عنوان یک ماده کمکی داشته باشد.
سایر زمینه های نوظهور:
با توسعه مداوم علم و فناوری ، زمینه های کاربردی برمات پنتامیلفورن نیز به طور مداوم در حال گسترش است. به عنوان مثال ، در زمینه های نوظهور مانند فناوری نانو و علوم مواد ، برمات پنتامیلفورن ممکن است دارای خواص منحصر به فرد و انتظار بالقوه در انتظار افراد برای کشف و استفاده از آنها باشد.
روش کلرید آکیل یک روش متداول برای سنتز ترکیبات استر است ، که شامل تبدیل اسیدهای کربوکسیلیک به کلریدهای آکیل مربوطه و سپس با الکل برای به دست آوردن استرها واکنش نشان می دهد. در زیر مراحل مفصل و معادلات شیمیایی مربوطه برای سنتز پنتامیلفوران برمات (متیل تترادکانات) با روش کلرید اسیل:
مسائل نیاز به توجه
کلریدهای آکیل ترکیبات بسیار واکنشی هستند که به راحتی با ترکیبات حاوی هیدروژن فعال مانند آب و الکل واکنش نشان می دهند و مقدار زیادی گرما و گاز را آزاد می کنند. بنابراین ، هنگام تهیه و استفاده از اسیل کلریدها ، لازم است که به شدت از روشهای عملیاتی ایمنی پیروی کرده و در یک هود دود کار کنید.
خلوص مواد اولیه تأثیر معنی داری بر نتایج واکنش دارد. بنابراین ، باید از مواد اولیه با خلوص بالا در طی فرآیند سنتز استفاده شود و معرفهای حاوی رطوبت ، اکسیدها یا سایر ناخالصی ها باید از آن جلوگیری شود.
عواملی مانند دمای واکنش ، حلال ، کاتالیزور و غیره همه می توانند بر میزان واکنش و عملکرد محصولات تأثیر بگذارند. بنابراین ، شرایط واکنش مناسب باید با توجه به شرایط خاص در طی فرآیند سنتز انتخاب و بهینه شود.
مراحل پردازش پست برای به دست آوردن محصولات با خلوص بالا بسیار مهم است. برای اطمینان از خلوص و عملکرد محصول باید در مراحل استخراج ، شستشو ، خشک کردن و تبخیر حلال انجام شود.
در طی فرآیند سنتز ، باید تلاش شود تا انتشار مواد مضر و تولید زباله به حداقل برسد. گاز اگزوز تولید شده ، مایع زباله و باقیمانده زباله ها باید به درستی درمان شوند تا الزامات حفاظت از محیط زیست را برآورده سازند.
سنتزمتیل میرستاتبا استفاده از آکیل کلرید یک روش مؤثر است. این روش مزایای شرایط واکنش خفیف ، عملکرد آسان و خلوص محصول بالا را دارد. با این حال ، در طی فرآیند سنتز ، باید به عواملی مانند ایمنی ، خلوص مواد اولیه ، شرایط واکنش و پس از درمان که بر نتایج واکنش تأثیر می گذارد ، توجه کرد. با بهینه سازی شرایط سنتز و بهبود سطح عملیاتی ، می توان عملکرد و خلوص محصول را برای رفع نیازهای تولید صنعتی بهبود بخشید.
زمینه های برنامه دائماً در حال گسترش هستند
تحقیقات نشان داده است که متیل میریستات اثر القا کننده ملانین را در ملانوم B16F10 نشان می دهد و ایده های جدیدی را برای کاربرد آن در زمینه دارویی ارائه می دهد. در آینده ، با تحقیقات عمیق در مورد اثرات دارویی متیل میریستات ، انتظار می رود نقش مهمی در درمان بیماری های پوستی ، زیبایی و سایر زمینه ها داشته باشد. با توسعه مداوم فناوری ، انتظار می رود زمینه های کاربرد متیل میرستات همچنان به گسترش خود ادامه دهد. به عنوان مثال ، در سنتز مواد جدید ، توسعه و استفاده از انرژی ، متیل میریستات ممکن است پتانسیل کاربرد جدیدی را نشان دهد.
نوآوری فن آوری باعث ارتقاء صنعتی می شود
با بهبود فرایند سنتز ، افزایش عملکرد و خلوص متیل میریستات ، کاهش هزینه های تولید و در نتیجه افزایش رقابت در بازار. در عین حال ، توسعه مسیرهای مصنوعی سبز و سازگار با محیط زیست برای کاهش تأثیرات زیست محیطی و برآورده کردن نیازهای توسعه پایدار. توسعه محصولات جدید با توابع خاص با استفاده از متیل میریستات به عنوان مواد اولیه برای پاسخگویی به خواسته های متنوع بازار. به عنوان مثال ، مواد افزودنی مواد غذایی با عطرها و سلیقه های خاص ، یا واسطه های دارویی با فعالیت های بیولوژیکی خاص قابل توسعه هستند
پایان
متیل میرستات یک ترکیب استر همه کاره با طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی در صنایع مختلف است. سنتز آن از طریق واکنشهای استری ، یا با استفاده از کاتالیزورهای شیمیایی یا آنزیمی ، امکان تولید محصولات خلوص بالا را فراهم می کند. خصوصیات فیزیکی و شیمیایی متیل میریستات ، مانند ظاهر آن ، نقطه جوش ، حلالیت و واکنش پذیری ، مناسب بودن آن را برای مصارف مختلف تعیین می کند. از مواد آرایشی و مراقبت های شخصی گرفته تا روان کننده ها و داروهای دارویی ، متیل میرستات نقش مهمی در تقویت عملکرد و کیفیت محصول دارد. در حالی که سمیت نسبتاً کم دارد و قابل تجزیه قابل تجزیه است ، باید اقدامات ایمنی مناسب در طول کار و دفع آن انجام شود. با نگاهی به آینده ، توسعه روشهای سنتز سبز ، اکتشاف برنامه های جدید و رشد بازار جهانی انتظار می رود آینده متیل میریستات را شکل دهد و آن را به یک ماده شیمیایی حتی با ارزش تر در سالهای آینده تبدیل کند.
تگ های محبوب: Methyl Myristate CAS 124-10-7 ، تأمین کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، عمده فروشی ، خرید ، قیمت ، فله ، برای فروش