اورولیتینبه دو نوع تقسیم می شود: اورولیتین A و اورولیتین B. اورولیتین A یک متابولیت طبیعی از الاگیتانین ها، ترکیبی است که در انار و برخی میوه ها و آجیل های دیگر یافت می شود.
اورولیتین A یک متابولیت طبیعی از الاگیتانین ها، ترکیبی است که در انار و برخی میوه ها و آجیل های دیگر یافت می شود. نویسنده اصلی مقاله یوهان auwerx، استاد EPFL در این مورد می گوید: «ما هیجان زده ایم که دسته اول داده ها را منتشر کنیم که تاثیر این متابولیت روده ای را بر عملکردهای میتوکندری و عضلانی تأیید می کند. ما معتقدیم که این تحقیق نقطه عطفی در کار تحقیقاتی ضد پیری فعلی است. در گذشته تمرکز بر درمان دارویی سنتی بوده است. این نشان می دهد فرصت های مواجه شده توسط برخی از مواد زیست فعال تغذیه ای به شدت آزمایش شده است که ما معتقدیم پتانسیل بسیار خوبی برای سلامت انسان.
اورولیتین A یک متابولیت روده ای قدرتمند است که می تواند میتوکندری و پیری عضلانی معکوس را بازگرداند. استفاده از اورولیتین a می تواند با تحریک فرایندی به نام میتوکندری عملکرد میتوکندری را بهبود بخشد.
پاتریک ابیشر، نویسنده مشترک این مقاله، یکی از بنیانگذاران و رئیس آمازنتینس و رئیس EPFL در این مورد می گوید: «با بزرگتر شدن ما، اتوفاگی میتوکندری در سلول ها کاهش می یابد و کاهش عملکرد میتوکندری در عضله سالمندان یکی از دلایل اصلی آسیب عضلانی مربوط به سن محسوب می شود. تحقیقات ما نشان می دهد مزایای بهداشتی urolithin a, که ما معتقدیم به ارمغان می آورد امید جدید برای معکوس پیری عضلانی."
کاهش عضلانی مربوط به سن: آن را فراهم می کند فرصت بازار جذاب برای اورولیتین a. کاهش توده عضلانی اسکلتی و از دست دادن قدرت عضلانی در نتیجه نشانه ای از پیری است. این تغییرات می تواند افراد را تضعیف کند که منجر به بیماری ای به نام سارکوپنیا می شود که در نظر گرفته می شود ۳۰٪ سالمندان بیش از ۶۰ سال و بیش از ۵۰٪ جمعیت بیش از ۸۰ سال را تحت تأثیر قرار می دهد.
کاهش کیفیت زندگی و استقلال ناشی از کاهش عضلانی به منزله یک مشکل رو به رشد مراقبت های بهداشتی برای جمعیت پیری است. در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان اختلال عملکرد عضلانی مرتبط با سن و سارکوپنیا وجود ندارد. تا کنون استراتژی های تغذیه تنها تاثیر محدودی داشته اند و نیاز فوری به استراتژی های جدیدی وجود دارد که از نظر علمی تأیید شده اند.
پس از نوشیدن آب انار، ترکیباتی به نام الاگیتانین ها در معده شکسته می شوند، و سپس توسط باکتری های روده ای به اورولیتین a تبدیل می شوند. مطالعات تایید کرده اند که این انتقال زیستی در میان افراد بسیار متفاوت است. برخی افراد نرخ تبدیل بالا یا پایین را نشان می دهند، در حالی که برخی دیگر ترکیب میکروبیوتای متفاوتی دارند و نمی توانند این دگرگونی را کامل کنند. بنابراین، اجازه دادن به افراد برای تکمیل برخی از محصولات برای ارائه دوز استاندارد اورولیتین a می تواند بر این تنوع طبیعی در فلور روده ای جمعیت عمومی غلبه کند.
اورولیتین آ ربطی به کلیه ندارد. این یک متابولیت از میکروارگانیسم های روده است و نمی تواند به طور مستقیم از مواد غذایی مکمل. تنها مواد اولیه UA را می توان از مواد غذایی به دست آورد و به این معنا نیست که خوردن غذای بیشتر حاوی پیش سازهای UA می تواند اورولیتین A بیشتری را سنتز کند. همچنین بستگی به ترکیب فلور روده دارد.
در دسترس بودن زیستی اورولیتین مربوط به چه چیزی است؟ با دیدن این, شما در حال حاضر ممکن است بدانید که چه در دسترس بودن زیستی UA مربوط به. مهم ترین چیز ترکیب میکروبیوتا است، زیرا همه گونه های میکروبی را نمی توان تولید کرد. ماده اولیه UA تاننی است که از مواد غذایی به دست می آید. به دست آوردن این پیش ساز آسان است و تقریباً در همه جای طبیعت است.
آنتوسیانین در روده هیدرولیز می شود تا اسید الاگیک آزاد شود که بیشتر توسط فلور روده به اورولیتین a فرآوری می شود. در مورد کدام باکتری های روده ای سنتز UA بیشتر؟ متاسفانه نتیجه گیری روشنی وجود ندارد. با توجه به نتایج یک مطالعه در مجله Cell، تنها 40 درصد از مردم به طور طبیعی می توانند به اورولیتین قابل استفاده a از پیش سازهای خود تبدیل شوند.
مزایای دیگر اورولیتین a, urolithin a می تواند بسیاری انجام دهد, بسیار فراتر از تخیل ما.
1. کمک به از دست دادن وزن: اورولیتین a نه تنها می تواند عضله محافظت, آخرین تحقیقات نشان داد که اورولیتین a در واقع می تواند سوخت و ساز چربی سلول و لیپووژنز تاثیر می گذارد, می تواند تجمع تری گلیسرید و اکسیداسیون اسید چرب را کاهش می دهد, و همچنین بیان ژن های مربوط به لیپووژنز.
یک آزمایش اخیر موش نشان داد که اورولیتین a می تواند فعال سازی چربی قهوه ای و قهوه ای شدن چربی سفید را القا کند، در حالی که از تجمع چربی ناشی از رژیم غذایی جلوگیری می کند. شايد اسم چربي قهوه اي رو شنيده باشي آنها با چربی متفاوت هستند. آنها نه تنها چربی نمی کنند، بلکه چربی را نیز می سوزانند. بنابراین هر چه چربی قهوه ای بیشتر باشد، برای کاهش وزن بهتر است.
2. Urolithin فعال اتوفاگی میتوکندری: حفاظت از اورولیتین در برابر از دست دادن عضلانی تنها به تازگی کشف شده است. مطالعات قبلی بر روی آن بر روی میتوکندری، به ویژه اتوفاگی میتوکندری متمرکز شده است. (اتوفاگی میتوکندری به حذف انتخابی میتوکندری آسیب دیده از طریق اتوفاگوزوم ها اشاره دارد). UA می تواند اتوفاگی میتوکندری را از طریق راه های مختلفی فعال کند، مانند فعال کردن آنزیم هایی که اتوفاگی میتوکندری را ترویج می کنند، تنظیم مسیرهای اتوفاگی میتوکندری، و ترویج تشکیل اتوفاگوزوم.
3. اثر ضد التهابی: در میان تمام مدل های بالینی UA، یک اثر مشترک وجود دارد، که به عنوان کاهش پاسخ التهابی است. این اثر برای اولین بار در آزمایش انتریت موش صحرایی یافت شد، زمانی که سطح mRNA و پروتئین نشانگر التهابی سیکلوکسیژناز 2 کاهش یافت. با مطالعات بیشتر مشخص شد که سایر نشانگرهای التهابی مانند عوامل التهابی و عوامل نکروز تومور نیز به درجات مختلفی کاهش یافته اند. اثر ضد التهابی UA چند وجهی است. قبل از هر چیز در تعداد زیادی روده وجود دارد، بنابراین موثرترین آن بیماری التهابی روده است. از جمله انتریت حاد، کولیت اولسروز، و حتی سرطان روده بزرگ. دوم اینکه UA نه تنها می تواند در برابر التهاب روده مقاومت کند، زیرا سطح کلی سرم عوامل التهابی را کاهش می دهد. از نظر تئوری UA می تواند در بیماری های ناشی از التهاب نقش داشته باشد.
۴- بهبود بیماری های متابولیک: در واقع اثر ضد التهابی اورولیتین A و فعال شدن اتوفاگی میتوکندری توانسته اند علائم بیماری های متابولیک را کند کنند. اما آن را نیز دارای یک اثر قدرتمند, است که, آن را می تواند استرس اکسیداتیو را بهبود بخشد, نه تنها رادیکال های آزاد روشن, بلکه مهار آنزیم های اکسیداز, بلکه افزایش آنتی اکسیدان سلول / منبع. بسیاری از کارشناسان پزشکی بر این باورند که آن ویژگی های سالم ناشی از ظرفیت آنتی اکسیدانی UA است. این امر در کلینیک بسیار مهم است، زیرا پیری و بیشتر بیماری های مرتبط با سن اساساً مربوط به التهاب مزمن درجه پایین و استرس اکسیداتیو است. هنگامی که می تواند استرس اکسیداتیو و التهاب را مهار کند، می توان گفت که تقریباً تمام بیماری های مرتبط با سن بهبود یافته اند، مانند التهاب عصبی، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های متابولیک.
ما نمی توانیم اورولیتین به طور مستقیم از مواد غذایی دریافت کنید، اما ما می توانیم تانن پیش ساز آن مکمل. غذاهای رایج غنی از اسید الاگیک و تانن های الاگیک شامل انار، تمشک، زغال اخته، توت سیاه، گردو، پسته، هیکلوری، و برخی چای، شراب سال سن، و ارواح
در میان آنها توت سیاه و توت زغال اخته با محتوای قند نسبتا کم نسبتا دوستانه به تولید کتون، و آجیل نیز خوب است. همچنین تنها مواد اولیه ای نیستند که قابلیت زیستی اورولیتین a را تعیین می کنند، بلکه ترکیب فلور روده را نیز تعیین می کنند. در حال حاضر دشوار است برای تعیین کدام فلور مفید است، و نتیجه ناشناخته است. با این حال، یک مطالعه نشان داد که در مقایسه با گروه رژیم غذایی معمولی، رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند تولید حساب ادراری a را افزایش دهد، و میکروبیوم روده نیز متفاوت است.